Červená koláčová forma Emile Henry ⌀ 28 cm

Kategórie | Kuchyňa a jedáleň | Pečenie | Nádoby a formy na pečenie

Čaro francúzskych koláčov spočíva v krehkom cestíčku. To sa ľahko pripraví z hladkej múky, masla, trochy cukru a studenej vody. Cesto necháte odpočívať v chladničke, vyvaľkáte ho, vložíte do formy, poprepichujete vidličkou a upečiete zaťažené keramickými fazuľami. V krajine galského kohúta sa horúci..